饭店资料
- 老板：潮妈火锅
- 登记时间：2020-06-29 20:49
- 电话：13914427466 (0513)88811777
- 地址：海安市中坝中路48号如意紫都东广场
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统计信息
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潮妈火锅海安旗舰店(如意紫都店)
饭店简介 Restaurant introduction
爱的执着-每道工序的细节把关
爱的热情-多重口味 调试 创新
爱的保障-甄选高品质健康食材
“我爱你” 绝对不是简单说说
TA倾尽所有 为你呈现最好的自己
接下来就是用心感受 给爱更好的诠释
「潮妈超级鱼头」
精选生态花莲鱼头
用优质红剁椒及香辛料腌制3小时去腥
把控有度 恰到好处
鱼头的吃法
潮妈鱼头将煮好的香辣四溢的鱼头打捞起来，配以潮妈秘制蘸料，口感嫩滑无小刺，富含胶原蛋白，忍不住嘬一口鱼唇、鱼脑，香嫩滑一瞬间就包围整个口腔。
寻得一份来之不易的味蕾净地
让舌尖感受一次纯净的美味直抵内心深处
七夕 记得把情话锁在每一口美食上哟
「潮妈大刀腰片」
爱是一种传承 也是一种品质
50年川味火锅功力的传承
九道秘制工艺 选用3两以上的优质猪腰
6种天然香辛料去腥、制嫩增脆
手工现切上餐桌
腰片的吃法
腰片作为潮妈三绝之一，它的吃法自然也是有些许门道的，丝滑薄嫩的腰片在锅里涮烫20秒。裹上泡酱豆沫 蘸上专属干油碟，入口麻辣鲜香脆嫩爽口，细嚼品鉴之后唇齿留香。
「潮妈毛肚」
采用先进的生物酶脆嫩化技术
及12道毛肚生产工艺
将毛肚中结构复杂的胶原蛋白
和弹性蛋白进行适当分解
提高毛肚嫩度 增强毛肚的持水性能
毛肚的吃法
毛肚在锅底“七上八下”涮十五下出锅，再裹上酸豆角和芹菜粒入口，配上自调的酱料 脆嫩爽口，此刻的毛肚才是真正的—香、嫩、脆、爽。
美食藏密语 爱在唇齿间
喷香浓郁的锅底涮烫着舌尖上的美味
霸王餐的每一口都是恋爱的味道
联系信息Contact us
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- 联系电话：13914427466 (0513)88811777
- 联系地址：海安市中坝中路48号如意紫都东广场
- 微信帐号：潮妈火锅海安店
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